S. Sofia, M. E. Haryani, and R. Edi, “Implementasi Pendekatan Stse-Ir Pada Perkuliahan Kimia Pangan Topik Karbohidrat Untuk Melatihkan Keterampilan Berpikir Evaluatif”, JPPK, vol. 9, no. 1, pp. 75–83, Jun. 2022.